SOPPA MED TORSK OCH LAX

En god och matig fisksoppa som förgyller fredagsmyset med tillbehör som citronaioli och kräftstjärtar.

PARMESANPANERAD TORSK

En favorit i repris är denna parmesanpanerade torsk. Fräscht, lätt och gott, vad mer kan man begära. PARMESANPANERAD TORSK MED STUVAD SPENAT 2 pers 2 bitar torskfilé 1 äggula 1 dl riven parmesan salt & vitpeppar 1 ask spenat 1 liten rödlök nån msk grädde rostade pinjenötter, flagad mandel halverade cocktailtomater fräsk basilika Vispa upp…

TORSK I KRÄMIG SÅS

När jag var och handlade idag, så var fiskdisken sprängfylld med allehanda fiskar inför helgen, så det blev torskfiléer till mat idag. Dessutom råkade jag snubblade över en trevlig blogg idag, som heter Tildas kök & vin och där hittade jag det här recept. Slutresultatet blev över förväntan och jag kommer garanterat att göra den igen. TORSK…

PARMESANPANERAD TORSK

Det som jag gillar allra mest med matlagningen är lätta fräscha luncher och där lär jag också ha min starka sida enligt mannen. Matiga sallader, fisk, ost och grönsaker är säkra kort och idag fick jag tag på torskfiléer och spenat i butiken. PARMESANPANERAD TORSK MED STUVAD SPENAT 2 pers 2 bitar torskfilé 1 äggula…

UGNSBAKAD TORSK MED SPENATSALLAD, TOMATER, BACON OCH PARMESANCHIPS

Åh, vilken lunch. Gott, gott! Hittade detta smarriga recept på Trines matblogg. Vid en första anblick kan det verka lite avancerat, men det är buslätt och jätte roligt att göra och så förstås försvinnande gott. Parmesanchipsen som serveras till är också toppen till en fördrink,  dry martini t ex. Så gör några extra och ta…